「ノニ」はアカネ科モリンダ属シトリフォリア種の植物↑。ポリネシア地域では、ノニは奇跡のフルーツ、神からの贈り物とも呼ばれてきた貴重な果実です。
熱帯エリアにおいて、ノニは1年を通して何度も実を付けることができる非常に生命力の強い植物です。
このノニは、とても豊富な栄養素を含んでいることから「ハーブの女王」とも呼ばれています。
ノニは140種の栄養素を含有
このようにノニが賞賛されている理由は、その栄養素にあります。ノニには140種余りの栄養素が確認され、1つの果実に含まれる栄養成分としては比類のないものです。
栄養素
ローヤルゼリー：約40種
プロポリス：約110種
ノニ：約140種
大切にしたい五大栄養素
手軽なファーストフードや外食、揚げ物惣菜を食べる機会が多いと、どうしても脂質や動物性タンパク質を多く摂りがちとなります。そして野菜や穀物、海藻類をあまり摂れないため、食が偏ってしまいます。
「五大栄養素」、「三大栄養素」という言葉を耳にしたことがあるかもしれません。
日常生活の中で、三大栄養素は比較的簡単に摂取できます。ところが、ビタミンやミネラルは意識して積極的に摂らないと、どうしても不足がちとなってしまいます。
五大栄養素
三大栄養素
脂質：魚の油、植物油、バター、肉の油
糖質：米、パン、そば、うどん、砂糖等
タンパク質：豆類（納豆、豆腐）、魚、肉
プラス
ビタミン：野菜、果物
ミネラル：海藻、野菜、果物
ノニ100％原液
一口にノニジュースと言っても、飲みやすくするために、他の果実とブレンドしたものや糖分が加えられたものが多い。
もちろん、混ぜ物が多ければ多い程、1瓶あたりのノニの成分が減少してノニのパワーも低下していきます。
その点、南国クックアイランド産のノニを現地で発酵させたノニジュースは100％原液のまま。
クックアイランド産のノニジュースは甘味料を加えたオレンジジュースやパイナップルジュースとは一線を画す飲み物で、100％ピュアで混ぜ物がありません。
発酵させた食品は体に良く、日本の食文化である味噌、醤油、納豆、甘酒、漬物は全て発酵食品。
ノニの味を一言で表現しにくいものの、ノニを発酵させたノニジュースは酸味のある赤ワインからアルコール成分を除去したような味に近い味。これは発酵飲料特有の味。
子供にノニジュースを与える場合、飲みなれているジュース類とブレンドしてあげた方がいいかもしれません。
クックアイランド産ノニジュースは無農薬、有機栽培を基本とし、無添加（保存料、香料、酸化防止剤、人工甘味料等は無添加）。
私個人的には、働き盛りの世代からリタイヤした世代に適した飲料水だと思います。
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