個の時代が進む21世紀-高林秀亘

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横浜家系ラーメンは風邪に効く?疲労回復に効果?これは食べ方次第!

横浜家系ラーメン

初めての家系ラーメン店では、油の量は少なめで管理人は横浜家系ラーメンを好む派。家系ラーメンの特徴として、豚骨+鶏油(チーユ)と醤油ダレによる濃厚なスープにコシの強い太麺。確かに、家系ラーメンのスープは脂質が多くこってり系…

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